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    嬰兒米粉不能當飯吃

    發(fā)布時間:2018-4-13 17:10:03  點擊:3437次




      米粉,顧名思義就是以大米為主要原料制成的食品。其中成分:79%為碳水化合物,5.6%為蛋白質(zhì),5.1%為脂肪及B族維生素等。

      嬰兒在生長階段,最需要的是蛋白質(zhì),米粉中含有的蛋白質(zhì)不但質(zhì)量不好,而且含量少,不能滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。

      如只用米粉類食物代替乳類喂養(yǎng),會出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏癥。具體表現(xiàn)為:生長發(fā)育遲緩,影響嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)和肌肉成長,而且抵抗力低下,免疫球蛋白不足,容易生病。長期用米粉喂養(yǎng)的嬰兒,身高增長緩慢,但體重并不一定減少,反而又白又胖,皮膚被攝入過多的糖類轉(zhuǎn)化成的脂肪充實得緊繃繃的,醫(yī)學(xué)上稱為泥膏樣。但這些孩子外強中干,;加胸氀、佝僂病,易感染支氣管炎、肺炎等疾病。

      有些父母,在新生兒期便加用米粉類食品就更為不合適。胰淀粉酶要在嬰兒4個月左右才達到成人水平,所以4個月之內(nèi)的嬰兒不應(yīng)加米粉類食品。4個月以后適當喂些米粉類食品,但不能只用米粉喂養(yǎng),即使與牛奶混合喂養(yǎng)也應(yīng)以牛奶為主,米粉為輔。
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